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Ein phantastischer WINE & DINE Abend mit Ômina Romana

 

Das 2004 gegründete familiengeführte Weingut Ômina Romana liegt inmitten der Albaner Berge im italienischen Latium, seit jeher Ursprungsort edler Weine. Sorgfältige Manufaktur im Einklang mit der Natur und den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen bilden die Grundlage für Weine mit unverwechselbarem Charakter.

Freut euch auf ein wunderbares Menü mit korrespondierenden Ômina Romana-Weinen:

 

2013 Viognier Special Edition

Kaninchenrücken | Speck-Crumble | Feldsalat | Himbeerdressing | Birne
2013 Syrah | 2013 Hermes Diactoros 1

 

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Jakobsmuschel | Safranrisotto | grüner Spargel | Brunnenkresse
2013 Viognier Ars Magna | 2014 Chardonnay Ars Magna

 

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Kalbsbäckchen | gesmokter Kalbsrücken | Brokkolini | Polenta
2013 Diana Nemorensis 1 | 2013 Ceres Anesidora 1

 

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Nougatmousse | gesmokte Erdnüsse | Omlette Surprise | Erdbeer-Rhabarber Crumble
2013 Viognier Demi Sec

 

19:00 Uhr Einlass | 19:30 Uhr Start des Menüs

€ 79 pro Person inklusive Apéritif und 4-Gang-Menü, ausgesuchten Weinen
aus dem Hause Ômina Romana, Wasser und Kaffee

 

Reservierung
E javier@thelegacyfrankfurt.com
T +49 69 2697 888